Deskripsi
Menurut undang – undang No 7 tahun 1996 tentang pangan, mendefinisikan bahwa Kemasan Pangan adalah bahan yang digunakan untuk mewadahi atau membungkus pangan baik yang bersentuhan langsung dengan pangan maupun tidak. Food Contact Material pada dasarnya terbentuk dari Food Contact Substances. Dimana dari Food Contact Sunstances kemudian Food Contact Material menjadi Food Contact Articles. Untuk dapat menerapkan Food Contact Material ada beberapa peraturan yang mengatur baik nasional maupun standar internasional
Tujuan
Pelatihan ini bertujuan:
- Memberikan pemahaman mengenai kemasan
- Memberikan pemahaman mengenai fungsi, kegunaan dan jenis kemasan yang dapat diterapkan pada produknya
- Dapat menerapkan food contact material didalam perusahaan
Materi Training
- Introduction to Food Contact Material
- Definisi dan Fungsi Food Contact Material
- Klasifikasi Food Contact Material
- Para Pihak Yang Terlibat Dalam Pembuatan Food Contact Material
- Food Contact Material Menurut Peraturan Ka Badan BPOM
- Food Contact Material Based Regulation (EC) No 1935/2004 Of The European Parliament And Of The Council
- Active and Intelligent Packaging
- Interaksi Food Contact Substances dengan Pangan
- Studi Case
Metode
Metode pelatihan online dapat dilakukan dengan dua metode dimana Peserta dapat memilih metode yang sesuai.
Metode tersebut adalah:
- Metode Peserta Belajar Online Mandiri (Asinkron) yaitu:
- Peserta mendownload materi pelatihan (dalam bentuk file PPT/PDF/video) dan belajar mandiri dengan waktu belajar diatur sendiri oleh peserta.
- Masa aktif tayang setiap materi pelatihan 4 minggu dengan disediakan konsultasi maks 4 jam online dihitung sejak materi mulai ditayangkan.
- Apabila diperlukan peserta dapat diskusi atau konsultasi terkait dengan materi yang akan difasilitasi oleh konsultan/trainer dari PT Eltasa Prima Konsulta melalui berbagai media seperti Google Meet, Hang Out, Zoom, Team link, atau WhatsApp sesuai dengan kesepakatan.
- Tersedia paket harga khusus jika ada beberapa orang mendaftar untuk training yang sama dan dari perusahaan yang sama
- Metode Live Online Training(Sinkron) yaitu:
- Instruktur mengajar secara LIVE dengan durasi 4 jam perhari selama 2 hari secara terjadwal
- Media Live training dapat menggunakan Google Meet, Hang Out, Zoom atau Team link.
- Tersedia harga khusus jika training yang sama diikuti oleh beberapa peserta dari perusahaan yang sama
Investasi & Fasilitas
- Biaya Pelatihan Rp 2.800.000
- Modul online training
- Sertifikat training (Hardcopy dan/atau Softcopy)
Instruktur
DRS Suharyana M.Kes and team
