Teknologi Kesehatan dan Keselamatan

ISU PEMENUHAN KUALITAS & KEAMANAN PANGAN

(0 review)
Rp2.900.000,00
KATEGORI 18 – FARMASI

Deskripsi

Perkembangan Era globalisasi menjadikan tingkat kesadaran masyarakat akan kesehatan semakin meningkat sehingga pemilihan produk makanan yang berkualitas karena  masuk dalam tubuh menjadi sebuah tantangan bagi para pelaku industri pangan. Dalam menjawab tantangan ini pelaku industri harus melakukan pemenuhan kualitas dan keamanan produk yang memenuhi persyaratan perizininan dari pemerintah. Training ini akan membahas tentang bagaimana menjawab isu tantangan dan membahas kesiapan dan kebijakan tindak lanjut dari pelaku industri pangan. 

 

Tujuan

Pelatihan ini memberikan manfaat bagi peserta dapat mengambil peluang perkembangan di industri pangan serta mengetahui alergi pangan yang ada.

 

Materi

  1. Klaim dalam produk pangan
  2. Klaim khasiat/ Manfaat
  • Pangan Fungsional : Pangan berbagai khasiat
  • Beberapa bentuk baru : Pangan Fungsional dan Nutrasetikal
  • Klaim dan perlabelan
  1. Berbagai klaim unggulan lainnya terkait tecnology baru
  • Penerapan Teknologi dalam Formulasi dan Pengemasan : Proses Aseptis 
  • Klaim terkait Natural dan Organik
  • Klaim terkait Isu Keamanan Pangan
  1. Alergi pangan
  2. Pangan halal dan Suci
  3. Case dan Study

 

Metode

Presentasi, diskusi , braian storming, aplikasi dan case study

Peserta:
Berbagai pihak pemerhati serta profesional pada bidang industri pangan, keamanan panagan dan kesehatan masyarakat.

 

Lead Instruktur 

Team Instruktur Farmasi

Course Features

  • Students 0 student
  • Max Students1000
  • Duration4 week
  • Skill levelall
  • LanguageEnglish
  • Re-take courseN/A
Curriculum is empty

Instructor

0.0
0 total
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Related Courses

Open chat
Butuh Informasi Kami?
E-Trainingonline.com (PT Expertindo)
Halo
Ada yang bisa Kami bantu?